С 1 сентября Ельничная школа принимает участие в профориетационном проекте «Билет в будущее», направленном на раскрытие талантов и осознанный выбор профессии. Для каждого ученика подготовлены диагностические карты, чтобы легче было выбрать будущую профессию. Также проект реализуется через курс внеурочной деятельности «Россия – мои горизонты» для учеников 6-11 классов. Он нацелен на формирование у школьников готовности к профессиональному самоопределению, ознакомление их с миром профессий, федеральным и региональным рынками труда.

15 февраля для наших учеников были организованы профессиональные пробы – конкурс по профессии повар-кондитер, в ходе которого ученикам была поставлена задача испечь блины в соответствии с технологической картой и красиво оформить свое блюдо. Жюри оценивало его по таким критериям, как качество, вкус, отсутствие пригорания, сервировка и гармоничное сочетание дополнительных продуктов.

94233075